Post przerywany jest teraz w modzie – do cholery, nawet Jennifer Aniston przysięga na to, twierdząc, że zauważa „dużą różnicę”, jeśli następnego dnia mija co najmniej 16 godzin między kolacją a śniadaniem. Jennifer mówi o konkretnym rodzaju postu zwanym dietą 16:8 i chociaż niektóre formy postu przerywanego mogą być ekstremalne (myślę o tobie, dieta OMAD), dieta 16:8 może być dla ciebie w pewnym sensie dobra.
Koncepcja jest dość prosta: „Dieta 16:8 polega na tym, że jesz przez około osiem godzin dziennie, a następnie „pościsz” przez resztę dnia” – wyjaśnia Dana Hunnes , PhD, RD, starszy dietetyk w Ronald Reagan-UCLA Medical Center. Tak, to jest pełnia 16 godzin żadnego podjadania ani wypasu. (Nie martw się, nadal możesz pić wodę.)
Ja wiem: Spędzasz 16 godzin dziennie bez jedzenia? Brzmi ciężko. Ale zanim wpadniesz w panikę, wiedz, że większość ludzi zazwyczaj planuje ośmiogodzinną ucztę między 10:00 a 18:00. Więc tak, śpisz przez solidną część postu. (Uff.)
Jennifer nie jest jedyną gwiazdą, która przeszła na post. Halle Berry zaleca okresowy post w połączeniu z dietą ketonową, a Jennifer Garner ćwiczy nawet ćwiczenia cardio na czczo, aby zachować formę. Zasady Vanderpump’a gwiazda Stassi Schroeder i Prawdziwa gospodyni domowa Heather Dubrow również przysięga na formy diety. Nawet Vanessa Hudgens twierdzi, że tak wszystko na temat postu przerywanego .
Czy zatem powinieneś wypróbować dietę 16:8 – i co najważniejsze, czy naprawdę pomoże Ci schudnąć? Oto, co mają do powiedzenia dietetycy:
Czym właściwie jest dieta 16:8?
To całkiem proste. Zasadniczo podczas 16-godzinnego okresu „postu” ograniczasz się do czarnej herbaty, kawy lub napojów dietetycznych. Następnie przez kolejne osiem godzin możesz jeść cokolwiek chcesz (nie trzeba liczyć kalorii). To wszystko.
Jewelyn Butron
Przynajmniej naukowo wydaje się, że dieta 16:8 się sprawdziła. W niedawnym (choć niewielkim) badaniu opublikowanym w czasopiśmie Odżywianie i zdrowe starzenie się 23 otyłych mężczyzn i kobiet stosowało dietę 16:8 przez 12 tygodni. W porównaniu z grupą, która odżywiała się normalnie, osoby na diecie 16:8 przyjmowały o 350 kalorii mniej dziennie, nieznacznie schudły (średnio około 3 procent masy ciała) i obniżyły ciśnienie krwi.
Pamiętaj jednak: było to małe badanie i niewiele innych osób badało konkretnie dietę 16:8, więc trudno na razie wyciągnąć jakiekolwiek jednoznaczne wnioski. Należy przeprowadzić więcej badań, zanim będziemy mogli sprawdzić, czy i w jaki sposób można je skutecznie wdrożyć w rzeczywistym planie, potwierdza Beth Warren, RDN, założycielka Beth Warren Nutrition i autorka książki Sekrety koszernej dziewczyny.
Mimo to inne rodzaje postu przerywanego (a jest mnóstwo różnych rodzajów) są obiecujące. Na przykład dieta 5:2 (jedz normalnie pięć dni w tygodniu, a przez pozostałe dwa zmniejsz do 20% normalnego dziennego spożycia kalorii) spowodowała większą utratę masy ciała i tłuszczu w porównaniu z codziennym ograniczeniem kalorii w badaniu przeprowadzonym w 2017 r. Międzynarodowy dziennik otyłości .
Co można jeść na diecie 16:8?
Szczerze mówiąc, na diecie 16:8 możesz jeść, co chcesz. W ramach planu nie jest wymagane liczenie kalorii ani makro.
Mając to na uwadze, jeśli chcesz schudnąć, upewnij się, że Twoje posiłki składają się ze zdrowej równowagi białek, tłuszczów i węglowodanów, Eliza Savage , RD, dietetyczka z Middleburg Nutrition w Nowym Jorku, o czym już wcześniej wspominałam Meltyourmakeup.com . Pomyśl: grillowany kurczak, połowa słodkiego ziemniaka i grillowane warzywa na lunch lub kolację.
Chociaż po przerwie może kusić uczta, powinieneś sięgnąć po małą przekąskę bogatą w białko (pomyśl: jajka na twardo), którą możesz jeść powoli. Dzięki temu będziesz w stanie lepiej ocenić sygnały głodu i uniknąć przejadania się.
Niektórzy ludzie zauważają lepsze wyniki na diecie ketonowej w połączeniu z okresowym postem, ale trzymanie się diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej z pewnością nie jest wymagane.
Czy zatem schudnę na diecie 16:8?
Teoretycznie tak. Trudno jednak naprawdę wiedzieć, jakie korzyści dieta może przynieść szerokiemu spektrum osób, ponieważ większość badań na ten temat dotyczy osób otyłych, a nie tylko tych, które chcą zrzucić kilka kilogramów.
Jedna potencjalna korzyść diety 16:8? Może pomóc, jeśli ktoś chce schudnąć, ponieważ często przejadanie się w nocy jest ważnym czynnikiem przyrostu masy ciała, mówi Warren. Post usunie tę przeszkodę. W tym sensie czas okna żywieniowego może mieć wpływ na to, ile schudniesz: zazwyczaj jedzenie ograniczone czasowo naśladuje sposób, w jaki jedliśmy przed 24-godzinnym przejazdem samochodem i w pełni zaopatrzone lodówki (czytaj: żadnych przekąsek o północy).
Powiązane historie
-
Co oznacza przerywany post na diecie ketonowej? -
Czy podczas postu można pić czarną kawę? -
„Co się stało, gdy spróbowałem postu przerywanego”
Trzymanie się ośmiogodzinnego okna żywieniowego w ciągu dnia pozwala metabolizmowi działać tak, jak powinien – gromadzisz energię w ciągu dnia (kiedy jesteś najbardziej aktywny), a w nocy przestajesz jeść, aby odpocząć i zregenerować siły, zgodnie z artykułem w czasopiśmie z 2017 roku Recenzje żywienia .
Jest również prawdopodobne, że post może wprowadzić organizm w stan ketozy (bez konieczności stosowania pełnej diety ketonowej), co oznacza, że organizm zaczyna spalać tłuszcz w celu uzyskania energii zamiast węglowodanów, mówi Warren. Gdy organizm zużyje zapasy glukozy i glikogenu (tj. cukrów, które spala się w celu uzyskania energii), następnie zwraca się do następnego dostępnego źródła paliwa: tłuszczu, wyjaśnia Hunnes.
Ostatnie badania wskazują, że na tej diecie możesz schudnąć, ponieważ poszcząc spalasz więcej tłuszczu na energię niż węglowodanów – wyjaśnia. Spalanie tłuszczu i związane z nim zmiany metaboliczne mogą zwiększyć Twoje szanse na utratę wagi. (Oczywiście czas potrzebny do wejścia w ketozę różni się w zależności od osoby. Zazwyczaj post trwa od 12 do 32 godzin , a więc Twoje 16-godzinne okno postu móc czy jesteś objęty).
Ale czy naprawdę zdrowy jest post przez 16 godzin?
Na początek ta dieta (jak dosłownie każda dieta) może być trudna do utrzymania. Pożegnaj wieczorne przyjęcia i randki. I nie daj Boże, żeby przyjaciel spóźnił się do 17:00. kolację, którą zaplanowałeś.
Warren mówi, że może to być trwałe, jeśli będziesz przestrzegać ścisłego schematu. Jest to jednak trudne do utrzymania w rzeczywistych scenariuszach, takich jak funkcje społecznościowe.
Halle Berry stosuje post przerywany jako część swojej diety. Oto jak:
Hunnes zauważa, że oprócz niekorzystnej sytuacji w postaci niemożności wyjścia na wieczorną, wytworną kolację, w rzadkich przypadkach dieta 16:8 może potencjalnie prowadzić do zaburzeń odżywiania. Na przykład, jeśli nie radzisz sobie dobrze z długimi okresami postu, możesz przestrzegać 16-godzinnego postu z objadaniem się lub nawet zacząć wydłużać okresy postu dłużej niż powinieneś. Obydwa mogą oznaczać, że dieta nie działa na Ciebie i że może rozwinąć się w coś poważniejszego, na przykład zaburzenie odżywiania, mówi.
Jeśli zjesz za późno, możesz również potencjalnie wpłynąć na jakość snu – dlatego najlepiej jeść wcześniej tego samego dnia, sugeruje Hunnes.
To powiedziawszy, dwa niedawne (po raz kolejny małe) badania w Fizjologia stosowana, odżywianie i metabolizm pokaż, że otyli dorośli mogą przestrzegać diety 16:8 bez rozwoju lub zaostrzenia problemów z obrazem ciała, zaburzeń odżywiania lub problemów ze snem.
Czy powinienem spróbować diety 16:8 – i jak zacząć?
Wydaje się, że dla ogólnie zdrowej osoby jedzenie tylko przez osiem godzin dziennie nie jest szkodliwe – mówi Hunnes.
I chociaż potrzebne są dalsze badania nad dietą 16:8, ogólnie rzecz biorąc, post przerywany może poprawić poziom cholesterolu i funkcjonowanie mózgu, a także zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca, raka i udaru mózgu. Mimo to prawdopodobnie najlepiej będzie, jeśli przed rozpoczęciem stosowania tej diety uzyskasz od swojego lekarza zaświadczenie o stanie zdrowia, zauważa Hunnes.
Powiązana historia
-
Heather Dubrow właśnie zmiażdżyła przerywany post
Jak zatem rozpocząć dietę 16:8? Rozsądne może być stopniowe wprowadzanie dłuższych okresów postu, mówi Hunnes. Jednak podkreśla, że dieta 16:8 nie przyniosła długoterminowych korzyści w postaci utraty wagi To znacznie większe niż te, które można by uzyskać, gdybyś po prostu jadł mniej w ciągu dnia lub przeszedł na dietę bardziej roślinną – możesz więc po prostu spróbować ograniczyć spożycie lub dodać więcej żywności pochodzenia roślinnego.
To osobisty wybór i każdy musi dokonywać tych wyborów w oparciu o własny styl życia i możliwości, mówi Hunnes.
Powiązana historia
-
Vanessa Hudgens stosuje dietę ketogeniczną i post przerywany
Niektórzy ludzie, którzy powinni nie stosować dietę 16:8? Osoby z cukrzycą, chorobą nerek lub niektórymi zaburzeniami metabolicznymi. Te warunki mogą zmienić równowagę organizmu, magazynowanie i wykorzystanie insuliny i glukozy, przez co dieta 16:8 może być niebezpiecznym wyborem, mówi Hunnes.
Kolejna porażka? Mamy w ciąży i karmiące piersią. Krótko mówiąc, jesz za dwoje, pozbawiając siebie i swoje dziecko niezbędnego pożywienia, składników odżywczych i tak potrzebnej energii, kiedy jej potrzebujesz.
W przeciwnym razie? Jeśli jesteś zainteresowany, spróbuj. Tylko nie oczekuj cudowny schudnij i przygotuj się na 16 potencjalnie głodnych godzin przed nami.
Konkluzja: Dieta 16:8 móc pomaga w utracie wagi, ale potrzebne są dalsze badania, aby wyciągnąć jakiekolwiek solidne wnioski.
