Jeśli Przycinaj zdrową dietę mamy , ma ponad pół miliona Fani Facebooka którzy nie mogą przestać publikować zdjęć swoich ulubionych przepisów – i oczywiście dramatycznych zdjęć przed i po.
Zobacz cały wpis na Facebooku Ale czym właściwie jest dieta Trim Healthy Mama (oprócz planu żywieniowego, który naprawdę potrzebuje nowej nazwy)?THM zaczęło się jako książka wydawana samodzielnie w 2012 roku. Autorki, Pearl Barrett i Serene Allison, to siostry, które chciały zmienić swoje nawyki żywieniowe, ale z różnych powodów; Barrett chciała schudnąć, podczas gdy Allison chciała przestać czuć wzdęcia w związku ze swoją hardcorową dietą zawierającą surową żywność.
Obydwa są nie zarejestrowanych dietetyków i nie mają żadnego faktycznego przeszkolenia w zakresie żywienia. Ale wymyślili plan, który kładł nacisk na spożywanie posiłków zawierających węglowodany w określonych porach i posiłków bogatych w tłuszcze w innych - i twierdzą, że to zadziałało.
Gdy tylko znaleźliśmy rozsądne i proste podejście... musieliśmy powiedzieć światu, Allison powiedziała Daily Burn . Obie kobiety są mamami, stąd nazwa, a wielu fanek planu to kobiety próbujące zrzucić dodatkowe kilogramy ciążowe, ale Barrett i Allison twierdzą, że ich program nigdy nie był przeznaczony wyłącznie dla matek.
Ich książka trafiła do New York Timesa bestsellerów, a trzy lata później Ponownie opublikował go Penguin Random House wraz z dodatkową książką kucharską, Książka kucharska „Przycinaj zdrową mamę”. , który ma ponad 350 przepisów.
Dzięki uprzejmości Harmonii
Co można jeść na diecie Trim Healthy Mama?
W THM nie ma żadnych zakazanych grup żywności – owoce, warzywa, węglowodany, białko i zdrowe tłuszcze są dozwolone. Główną zasadą diety jest to, że nie należy jeść jednocześnie węglowodanów i tłuszczów. Zamiast tego pomysł polega na oddzieleniu tego, co dieta określa jako rodzaje paliwa (tj. tłuszczu i węglowodanów), poprzez naprzemienne ich używanie, a następnie spożywanie odpowiedniego białka w każdym posiłku.
Jeśli na przykład zdecydujesz się jeść węglowodany, plan sugeruje połączenie ich z chudym źródłem białka (między innymi z kurczakiem, białkami jaj, fasolą, jogurtem 0% lub twarożkiem). A jeśli wybierzesz tłuszcz, twoje źródło białka również powinno być bardziej tłuste, zgodnie z dietą (pomyśl: wołowina, śmietana, orzechy, ser).
Dieta mówi również, że powinieneś zrezygnować z cukru i zamiast tego sięgnąć po słodziki takie jak Stevia. Aha, i odczekaj trzy godziny, aby zjeść pomiędzy każdym posiłkiem. Jest tego oczywiście więcej – oryginalna książka zawiera ponad 600 stron informacji! – ale to jest podstawowe sedno.
Czy plan THM rzeczywiście pomoże Ci schudnąć?
Nadal nie ma wyroku w sprawie skuteczności planu – zwłaszcza, że nie ma żadnych badań naukowych sprawdzających, czy faktycznie on działa. Anegdotycznie może to zadziałać w przypadku niektórych osób i sądząc po historiach sukcesu jego stronę na Facebooku , wygląda na to, że tak, mówi Keri Gans, R.D., autorka książki Dieta małych zmian . Ale to nie znaczy, że będzie działać dla wszystkich i kwestionuję takie podejście. Jest to sprzeczne z tym, co widziałem w swojej karierze zawodowego dietetyka.
Zobacz cały wpis na Facebooku Gans radzi swoim klientom, aby zbilansowali swoje talerze, co oznacza, że jedzą około 50% warzyw, 25% białka i 25% produktów pełnoziarnistych z domieszką zdrowych tłuszczów. Tłuszcze mogą być użyte do przygotowania (np. podczas smażenia na oliwie z oliwek), użyte jako dodatek (np. awokado lub migdały w sałatce) lub zawarte jako część białka (np. łosoś).
Wszystkie plany dietetyczne, które okazały się skuteczne z naukowego punktu widzenia – tak jak plan śródziemnomorski – opierają się na równowadze, wyjaśnia Gans.
To kwestia sytości” – dodaje. Jeśli powiem jednemu z moich klientów, żeby zjadł kawałek owocu, zawsze sugeruję połączenie go z orzechami, ponieważ chcę, aby w połączeniu z węglowodanami miał trochę tłuszczu. To połączenie sprawia, że czujesz się syty na dłużej, ponieważ trawienie zajmuje więcej czasu. Nie rozumiem, na czym polega nauka w oddzielaniu tłuszczów od węglowodanów.
Zobacz cały wpis na Facebooku Jeśli uważasz, że historie sukcesu THM są zbyt nieodparte, aby je zignorować, możesz śmiało wypróbować ten plan samodzielnie, ponieważ nie jest to niebezpieczny . Po prostu możesz nie uzyskać oczekiwanych rezultatów, mówi Gans. Ta dieta mogłaby być skuteczna dla kogoś, kto kocha strukturę i przestrzeganie zasad, ale nie sądzę, żeby była w stanie utrzymać jakąkolwiek utratę wagi.
Warto zauważyć: Gans twierdzi, że zdecydowanie nie powinieneś próbować THM, jeśli masz cukrzycę lub niski poziom cukru we krwi w przeszłości, ponieważ dieta zachęca do spożywania wielu posiłków bogatych w węglowodany.
Należy pamiętać, że niezależnie od tego, co robisz i jak się odżywiasz, zdrowe odżywianie nie powinno być skomplikowane” – mówi Gans. Jeśli więc unikanie analu w związku z planowaniem posiłków bogatych w węglowodany w porównaniu z tłustymi Cię stresuje, nie krępuj się powiedzieć THM „Cześć, Felicia”.
