50 zdrowych trików z masłem migdałowym, które rozgrzeją Twoje usta

Masło migdałowe to Kylie Jenner wśród produktów odchudzających. Choć dla niektórych jest to całkowita nowość, inni po prostu nie mają dość tej rzeczy.

Oto niektóre z powodów naszej obsesji: Masło migdałowe jest bogate w wolno trawione składniki odżywcze, które utrzymują stabilny poziom cukru we krwi i sprawiają, że na dłużej czujesz się pełniejszy, mówi Bridget Murphy, R.D., dietetyk w Centrum Medyczne Uniwersytetu Nowojorskiego Langone.

W rzeczywistości jedna porcja składająca się z dwóch łyżek zawiera ponad 10 procent dziennego zapotrzebowania na błonnik i 14 gramów tłuszczów nienasyconych. Dodatkowo zawiera siedem gramów białka budującego mięśnie i przyspieszającego metabolizm. To więcej niż jajko! Ale czekaj, to coś więcej: masło migdałowe jest bogate w dodające energii żelazo, które pomoże Ci zmiażdżyć każdy trening, jaki stanie na Twojej drodze, mówi Murphy.

POWIĄZANE: 5 sposobów, aby jeść więcej i jednocześnie schudnąć

Nawet jeśli doskonale zdajesz sobie sprawę z właściwości masła orzechowego, istnieje duże prawdopodobieństwo, że słabo sprzedajesz jego właściwości odchudzające. Aby dodać odrobinę kreatywności i smaku do Twojego nawyku z masłem migdałowym, skorzystaliśmy z oferty Justina, która niedawno opublikowała swój własny Justyna Moja kuchnia książka kucharska z masłem orzechowym i mnóstwo przepisów kulinarnych R.D. do ID 50 (!) hacków z masłem migdałowym, których potrzebujesz.

Alcyza Zolna

Hacki śniadaniowe

1. Posyp płatki owsiane porcją masła migdałowego, aby czuć się sytym aż do lunchu.

2. Użyj masła migdałowego jako pełnego smaku substytutu syropu do naleśników, gofrów i tostów francuskich.

3. Zrób bułki sushi z masłem migdałowym i bananami. Posmaruj banana masłem migdałowym, obtocz go w mieszance serc konopnych i ziaren kakaowych, a następnie pokrój w bułki wielkości kęsa.

4. Uformuj kulki energetyczne z chrupiącego masła migdałowego, posiekanych migdałów, posiekanej żurawiny i odrobiny miodu.

5. Zapakuj pikantną kanapkę z masłem migdałowym: posmaruj masłem migdałowym chleb pełnoziarnisty i dodaj trochę ogórków, kiełków fasoli, jicamy, plasterków jabłka lub nasion chia.

6. Dodaj masło migdałowe i pokrojone w kostkę jabłka do ugotowanej komosy ryżowej, aby uzyskać śniadanie pełne białka.

7. Zmieszaj banana, jarmuż, masło migdałowe, mleko migdałowe, nasiona chia, białko w proszku i lód, aby uzyskać niesamowite połączenie smakowe!

8. Wykorzystaj prawie pusty słoik po maśle migdałowym do zrobienia nocnej owsianki. Wystarczy dodać płatki owsiane, mleko migdałowe (lub inne mleko), plasterki banana, posypać nasionami chia i solą. Schłodzić przez noc. Rozdrobnione kokosy, jagody, dynia i cynamon również świetnie smakują zmieszane.

9. Ułóż swoje ulubione składniki smoothie – takie jak masło migdałowe, banany, jagody, szpinak i płatki kokosowe – w misce, aby uzyskać miskę smoothie godną Instagrama. Wystarczy ograniczyć płyny, aby móc zjeść smoothie widelcem.

10. Podgrzej zamrożony gofr i posmaruj go masłem migdałowym, aby uzyskać szybką dawkę energii przed porannym treningiem.

11. Połącz ½ szklanki miodu z 1 szklanką masła migdałowego i 3 szklankami płatków owsianych, aby uzyskać proste batoniki z granolą, które nie wymagają pieczenia.

12. Zrób ładny parfait, układając jogurt grecki z masłem migdałowym, granolą, orzechami, owocami i odrobiną miodu.

13. Czy kiedykolwiek próbowałeś śniadaniowego panini? Wystarczy kawałek pełnoziarnistego chleba, serek ricotta, masło migdałowe i konfitura śliwkowa. Pyszne.

14. Urozmaicaj swoje podstawowe śniadanie, posypując pełnoziarnistą tortillę masłem migdałowym, pokrojonymi jabłkami, cynamonem i odrobiną miodu, aby przygotować poranną quesadillę.

Szybkie przekąski

15. Aby przygotować jednorazowe ciastko bez pieczenia, połącz 1 łyżkę roztopionego masła migdałowego z 2 łyżkami płatków owsianych, 1 łyżką nasion konopi i odrobiną miodu. Mniam!

16. Wydobądź więcej ze swoich owoców, smarując jabłka i gruszki masłem migdałowym.

17. Zmieszaj łyżkę masła migdałowego i szczyptę cynamonu lub kakao w jogurcie greckim, aby dodać trochę bezcukrowego smaku.

18. Nadziewaj daktyle Medjool masłem migdałowym, aby uzyskać słodką, ale sycącą przekąskę.

19. Aby przygotować smoothie z czekoladowym masłem migdałowym, wrzuć do blendera jogurt grecki, kakao, pół banana, mleko migdałowe i 2 łyżki masła migdałowego.

20. Zrób własną migdałową latte! Podgrzej mleko na kuchence, mieszając z 1 łyżeczką masła migdałowego, aż się rozpuści.

21. Zrób własny budyń, rozgniatając połowę banana i mieszając go z 1 łyżką masła migdałowego i 2 łyżkami proszku kakaowego.

22. Na popołudniową przekąskę posmaruj ciastem ryżowym odrobinę masła migdałowego.

23. Dodaj wanilię, masło migdałowe i kawałki ciemnej czekolady do zwykłego jogurtu greckiego, aby uzyskać smakołyk, który smakuje niesamowicie podobnie do ciasta na ciasteczka.

24. Na kłodzie uformuj dorosłe mrówki, smarując paluszki selera masłem migdałowym i posypując je suszoną żurawiną i pestkami dyni.

25. Następnym razem, gdy będziesz jechać na kemping, posmaruj krakersy graham masłem migdałowym, aby dodać trochę białka do typowych s'mores.

26. Zawsze miej w torebce lub torbie sportowej paczkę masła migdałowego, aby zwalczyć wiotkość, gdy tylko się pojawi. Wyciśnij go na kawałek owocu lub krakersa albo bezpośrednio do ust.

27. Przenieś swoje plasterki jabłka na wyższy poziom. Zamiast kroić je w kliny, pokrój je poziomo w ćwierćcalowe krążki, a następnie posyp masłem migdałowym, migdałami, płatkami kokosowymi i jagodami. Taka ładna!

28. Włóż gałkę masła migdałowego pomiędzy ulubione krakersy, aby ułatwić sobie przekąskę.

29. Przenieś swoje potreningowe mleko czekoladowe na wyższy poziom, posypując sproszkowanym masłem migdałowym.

Zdrowe Przyprawy

30. Połącz masło migdałowe z tamari i mielonym imbirem, aby uzyskać sos inspirowany kuchnią azjatycką, który świetnie komponuje się z łososiem, krewetkami i innymi owocami morza.

31. Używaj masła migdałowego jako dipu do warzyw takich jak seler czy marchewka.

32. Upieczone słodkie ziemniaki posyp łyżką masła migdałowego i cynamonem, aby uzyskać najlepszy słodko-pikantny spud.

33. Zmień dowolny przepis na pad thai, zastępując masło orzechowe masłem migdałowym.

34. Przygotuj bogaty w białko dip owocowy, łącząc jogurt grecki, ekstrakt waniliowy, cynamon i masło migdałowe.

35. Wymieszaj masło migdałowe z sokiem pomarańczowym, octem z czerwonego wina i oliwą z oliwek, a następnie zamarynuj przez noc chudego kurczaka lub wieprzowinę.

36. Zrób własny sos inspirowany kuchnią azjatycką, mieszając masło migdałowe z mlekiem kokosowym, imbirem i odrobiną sosu sojowego.

37. Zanurzaj frytki ze słodkich ziemniaków w maśle migdałowym zamiast w keczupie, aby uzyskać więcej białka, jednocześnie ograniczając spożycie dodatku cukru.

38. Zrób własny pikantny sos do smażenia: połącz masło migdałowe z sosem sojowym o niskiej zawartości sodu, imbirem, sokiem z limonki, czosnkiem, wodą i kroplą lub dwiema gorącego oleju chili.

39. Uwielbiasz pesto? Spróbuj dodać gałkę masła migdałowego do swojego ulubionego przepisu lub kupionej w sklepie odmiany, aby uzyskać dodatkowy orzechowy smak.

40. Aby uzyskać kremowy sos bez rancza, wymieszaj masło migdałowe, zwykły jogurt grecki i wybrany ocet.

Sztuczki kulinarne

41. Dodaj łyżkę masła migdałowego do swojego ulubionego smoothie, aby zyskać dodatkową dawkę białka i zdrowego tłuszczu.

42. Używaj masła migdałowego do zastąpienia masła w wypiekach, takich jak ciasteczka, babeczki i chleb bananowy. W przepisach używaj proporcji jeden do jednego.

43. Danie indyjskie zbyt ostre? Aby ujarzmić płomienie, dodaj odrobinę masła migdałowego.

44. Do zup dodawaj trochę masła migdałowego w całości lub w proszku, aby je zagęścić i dodać orzechowej kremowości.

45. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ulepsz swój przepis na Puppy Chow, dodając masło migdałowe i kawałki ciemnej czekolady.

46. ​​Zmieszaj jednego zamrożonego banana z 1 łyżką masła migdałowego i odrobiną mleka migdałowego, aby uzyskać pożywne sztuczne lody.

47. Zastąp majonez w typowym przepisie na sałatkę z kurczakiem na masło migdałowe.

48. Rozpuść 1/4 szklanki masła migdałowego i połącz z 1 łyżką oleju kokosowego, aby uzyskać zdrową konsystencję polewy Magic Shell. Polej nim lody i obserwuj, jak stwardnieją, tworząc orzechową, chrupiącą polewę deserową.

49. Nadaj przepisowi swojej babci ciasteczka z kawałkami czekolady na zdrowy cios, dodając do przepisu łyżkę masła migdałowego.

50. Przed namoczeniem nasion na budyń z nasion chia, wymieszaj mleko migdałowe z odrobiną masła migdałowego, aby uzyskać aromatyczny i zdrowotny zastrzyk.

Źródła: Julianna Abdallah, autorka Justyna Moja kuchnia ; Tori Holthaus, R.D., założycielka TAK! Odżywianie ; dietetyk Jaime Mass , R.D.; Bridget Murphy, R.D., dietetyk w Centrum Medyczne Uniwersytetu Nowojorskiego Langone ; specjalista od żywienia Bonnie Taub-Dix , R.D., autor Przeczytaj zanim zjesz