- Firma Cream of Wheat ogłosiła, że dokona przeglądu opakowania.
- Produkt zawsze przedstawiał wizerunek czarnego szefa kuchni.
- Obecny szef kuchni wzorował się na szefie kuchni o imieniu Frank White.
B Ciocia Jemima , Uncle Ben’s i Mrs. Butterworth’s – które niedawno zobowiązały się do ponownej oceny swoich opakowań i logo.
Rozpoczynamy natychmiastowy przegląd opakowań marki Cream of Wheat B oświadczenie . Rozumiemy, że istnieją obawy dotyczące wizerunku Szefa Kuchni, dlatego jesteśmy zobowiązani do oceny naszych opakowań i aktywnie podejmiemy kroki, aby zapewnić, że my i nasze marki nie przyczynimy się nieumyślnie do systemowego rasizmu. B
Od debiutu ponad 100 lat temu wizerunek uśmiechniętego czarnego szefa kuchni jest używany do sprzedaży Cream of Wheat. Jaka jest jednak dokładnie historia maskotki marki spożywczej i czy kontrowersyjna postać była wzorowana na prawdziwej osobie? Oto wszystko, co musisz wiedzieć:
Obecny szef kuchni zastąpił pierwszą (i znacznie bardziej problematyczną) maskotkę Cream of Wheat.
Kiedy w latach 90. XIX wieku na rynek wprowadzono gorące płatki śniadaniowe, na produkcie pojawiał się szef kuchni o imieniu Rastus, będący karykaturą czarnoskórych Amerykanów, tępy i mówiący łamanym angielskim, według CNN i którego imię jest obecnie uważane za rasistowskie obelgi.
Obraz używany dzisiaj prawdopodobnie wzorowany jest na Franku White’ie, szefie kuchni z Michigan.
Według Cream of Wheat obecny wizerunek szefa kuchni opiera się na zdjęciu szefa kuchni pracującego w chicagowskiej restauracji Uniwersytet Stanowy Ferris , firma nigdy nie zadała sobie trudu zarejestrowania nazwiska mężczyzny. Jednak Frank White, szef kuchni z Michigan, który uniwersytet opisuje jako dobrze podróżującego, podobno powiedział przyjaciołom i sąsiadom, że był wzorem dla szefa kuchni Cream of Wheat. Kiedy zmarł w 1935 r., lokalna gazeta opisała go jako osobę, która pozowała do reklamy znanego dania śniadaniowego.
White był imigrantem w pierwszym pokoleniu, który przybył do Stanów Zjednoczonych.
Jak podaje Ferris State, White wyemigrował do Stanów Zjednoczonych z Barbadosu w 1875 r. i został naturalizowanym obywatelem w 1890 r.
Odniósł znacznie większy sukces niż jego odpowiednik w „Cream of Wheat”.
Choć firma w dalszym ciągu przedstawiała swojego szefa kuchni jako osobę, która chętnie służy innym (i nadal używała problematycznego języka) w swoich reklamach, White pracował jako szef kuchni w miastach, w pociągach i na statkach parowych – według Ferris State University. W końcu ustatkował się i prowadził własną restaurację, Holly House.
White został pochowany w nieoznaczonym grobie w swoim rodzinnym mieście.
Według Towarzystwo Genealogiczne Środkowego Michigan , dziedzictwo szefa kuchni (i ikony płatków śniadaniowych) zostało prawie całkowicie utracone w historii. W 2007 r. CBS poinformowało, że w miejscu pochówku White'a umieszczono granitowy nagrobek, który w aktach miejskich był wcześniej określany jako nieoznakowany kolorowy grób.
