Nie jest tajemnicą, że dieta ketonowa jest trudna – po pierwsze, musisz porzucić większość swoich ukochanych węglowodanów; wtedy zdajesz sobie sprawę, że plan nie obejmuje lodów; i nawet nie zaczynaj mi o tym mówić grypa ketonowa .
Gdyby tylko istniała dieta, która mogłaby przygotować Cię na dietę ketonową, prawda?
KUP TERAZ amazon.com
amazon.com , 17 dolarów
Właściwie, istnieje. Plan pochodzi od Marka Sissona – założyciela firmy Pierwotna Kuchnia marka żywności – która opublikowała Dieta Keto Reset: zrestartuj swój metabolizm w 21 dni i spal tłuszcz na zawsze w 2016 roku.
Czym jest dieta Keto Reset i czym się różni?
Zasadniczo obie diety działają w ten sam sposób: zmieniając sposób, w jaki organizm się odżywia, tak aby spalał tłuszcz, a nie węglowodany. Dieta Keto Reset po prostu sprawi, że osiągniesz to trochę wolniej.
„Zasadniczo dieta Keto Reset to przewodnik krok po kroku, jak wejść w ketozę” – mówi Alix Turoff , R.D., dietetyczka i certyfikowany trener personalny. „Celem Sisson jest zasadniczo „ogłupienie” diety ketogennej i poinstruowanie, jak prawidłowo ją wykonywać” – mówi.
Właściwie nie jest to zły pomysł, jeśli chodzi o dietę ketogenną, ponieważ nie jest to łatwy plan do wdrożenia. Dieta ketonowa OG wymaga poważnego ograniczenia węglowodanów i zwiększonego spożycia tłuszczu (60 do 75 procent dziennych kalorii powinno pochodzić z tłuszczu, 15 do 30 procent z białka i 5 do 10 procent z węglowodanów). Jest to duża zmiana w porównaniu z obecną dietą. Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów , które zalecają, aby od 45 do 65 procent dziennego spożycia kalorii pochodziły z węglowodanów.
Zamiast tego dieta Keto Reset ułatwia przejście na dietę ketonową poprzez 21-dniowy okres przejściowy na dietę niskowęglowodanową, więc zmiana nie jest tak ekstremalna – pomyśl o tym jak o diecie ketonowej dla początkujących.
Przez trzy tygodnie stosowania diety wyeliminujesz cukry proste, a także rafinowane zboża i pieczywo (tak jak w przypadku diety ketonowej), ale nadal możesz jeść warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki i niektóre zboża (nie tak bardzo jak w przypadku diety ketonowej).
„Pozostajesz przy pierwszej części programu, dopóki twoje ciało nie stanie się bardziej efektywne w spalaniu tłuszczu. Chcesz zobaczyć, czy możesz wytrzymać dłuższe okresy bez uczucia głodu i czy czujesz, że masz energię, aby przetrwać trening” – mówi Turoff. „Kiedy Twoje ciało zacznie przystosowywać się do tłuszczu, przechodzisz na pełnowartościową dietę ketogenną”.
Kiedy już skończysz z 21-dniową dietą Keto Reset, celem jest przejście w tryb pełnego keto, w którym jeszcze bardziej ograniczysz węglowodany i wyeliminujesz warzywa skrobiowe. Przechodząc powoli, możesz nawet ominąć grypę ketonową (lub przynajmniej zmniejszyć jej piekielne objawy).
Teraz prawdziwe pytanie: czy pomoże mi to schudnąć?
„Wszystkie diety, niezależnie od ich metod, są skuteczne w odchudzaniu, jeśli powodują deficyt kalorii” – mówi Harbstreet. Turoff zgadza się: „Jest całkiem jasne, że prawidłowo stosowana dieta ketogenna rzeczywiście prowadzi do utraty wagi, ale większość ludzi nie ma pojęcia, jak ją prawidłowo stosować”.
W tym miejscu dieta Keto Reset ma przewagę nad dietą ketonową – jest to uproszczona wersja, więc może być łatwiejsza do przestrzegania, co może prowadzić do większych szans na utratę wagi.
Mimo to oba R.D. zalecają zachowanie ostrożności podczas rozpoczynania diety – zresetowanie lub w inny sposób. „Waham się, czy polecić dietę ketonową, ponieważ bardzo trudno jest jej przestrzegać” – mówi Harbstreet.
Turoff dodaje, że może to być jeszcze trudniejsze w przypadku osób, które na początku nie wiedzą, ile węglowodanów zjadają dziennie (ani też jak je liczyć). „Jeśli interesuje Cię dieta resetująca keto lub inna, gorąco polecam współpracę z dietetykiem, aby upewnić się, że robisz to prawidłowo”.
