Czym jest dieta resetująca metabolizm i czy może pomóc w utracie wagi? Dietetyk ujawnia zalety i wady

Utrata wagi

Osobiście przycisk reset przydałby mi się do wielu rzeczy: np. na ten czas siekałem Wszystko ściętych włosów, albo na żałosną suknię balową, którą nosiłam około nie musisz wiedzieć .

Kolejna rzecz, którą ludzie często chcieliby mieć przycisk resetowania: metabolizm. Dlatego dieta resetująca metabolizm — spopularyzowany przez byłego gracza NFL Steve’a Weatherforda – jest cholernie pociągający. (Ponadto widziałeś Steve'a? To w zasadzie prawdziwy Kapitan Ameryka.)



Zobacz cały wpis na Instagramie

Plan Steve'a zakłada, że ​​każdy może zresetować swój metabolizm, aby zobaczyć wyniki i jegostrona internetowaużywa dość intensywnych przymiotników – patroszenie, szatkowanie, detoksykacja” – aby naprawdę podkreślić skuteczność planu. Co więcej: dieta obiecuje ujawnić kompleksowe rezultaty już po 30 dniach – od utraty wagi i poprawy zdrowia jelit po większe mięśnie.



Ale zanim wyciągniesz kartę kredytową, przyjrzyjmy się bliżej tej całej diecie resetującej metabolizm; Zapytałem Brigitte Zeitlin, RD, właścicielkę BZ Odżywianie omówić tę cudowną dietę i dowiedzieć się, czy rzeczywiście może ona pomóc w utracie wagi.

Czym w ogóle jest dieta resetująca metabolizm?

Istnieje kilka wersji planu resetu metabolicznego (więc plan Steve'a nie jest jedyny), ale wszystkie promują ideę, że można oszukać metabolizm, aby przyspieszyć (tj. spalić więcej kalorii).



Schemat diety będzie się różnić w zależności od planu, ale wszystkie ograniczają spożycie kalorii – produkty pełnoziarniste, nabiał i owoce – i skupiają się na zwiększeniu spożycia białka – wyjaśnia Zeitlin. Dieta trwa od jednego do dwóch miesięcy, w zależności od planu i zapowiada poważną utratę wagi.

Na przykład plan Steve'a oferuje: konkretny plan odżywiania koncentruje się na cyklu węglowodanów (w niektórych przypadkach zwiększanie węglowodanów, w innych ograniczanie), codzienny harmonogram ćwiczeń składający się z zaledwie 10 minut treningu HIIT dziennie i schemat suplementów, którego należy przestrzegać.

Jak rzekomo działa reset metaboliczny

Dieta skupia się na zmianie metabolizm lub tempo, w jakim organizm rozkłada spożywaną żywność i zamienia ją w energię. Szybszy metabolizm naturalnie spala więcej kalorii niż wolniejszy.



Jeśli powiedziano Ci, że masz powolny metabolizm, przyspieszenie go może wydawać się łatwym sposobem na spalenie większej liczby kalorii. Ale Zeitlin twierdzi, że szybkość metabolizmu ma więcej wspólnego z genetyką i poziomem aktywności fizycznej niż z czymkolwiek innym.

Mitem na temat diety resetującej metabolizm jest to, że Twój metabolizm tego potrzebuje – lub nawet Móc być-zresetować, wyjaśnia. Nie ma badań wskazujących, że nasz organizm musi „zresetować” metabolizm, aby efektywniej spalać kalorie, ani żadnych badań wskazujących, że „zresetowanie” metabolizmu sprawi, że będzie on działał szybciej w dłuższej perspektywie.

Czy na diecie resetu metabolicznego można schudnąć?

Zeitlin przyznaje, że plan móc pomóc Ci schudnąć, chociaż nie będzie to taki rodzaj utraty wagi, jakiego szukasz (tj. długotrwały). Dieta ma trwać tylko miesiąc lub dwa, więc dramatyczne zmiany w stylu życia – i ich skutki – nie są trwałe.

Zwykle w przypadku tych nadmiernie restrykcyjnych modnych diet szybko tracisz na wadze, ponieważ drastycznie ograniczasz grupy produktów spożywczych i kalorie, a następnie odzyskujesz wagę później, gdy zaczynasz znowu normalnie jeść, mówi. I zazwyczaj odzyskujesz więcej, niż początkowo straciłeś.

Innymi słowy, jeśli szukasz szybkiego sposobu na utratę wagi, dieta resetująca metabolizm może przynieść rezultaty – ale tylko na krótką metę; Tego typu restrykcyjne diety rzadko są trwałe w dłuższej perspektywie.

Kwestie bezpieczeństwa do rozważenia

Chociaż dowody nie potwierdzają teorii resetowania metabolicznego, nadal możesz się temu przyglądaćzdjęcia przed i poSteve'a (zobacz je poniżej) i myślę o wypróbowaniu swojej diety. Zeitlin twierdzi, że dopóki spożywasz co najmniej 1200 kalorii dziennie pochodzących z pełnoziarnistej żywności, dieta może nie być technicznie skuteczna. niebezpieczny- ale to nadal nie jest najlepsza opcja.

Zobacz cały wpis na Instagramie

Nikt nie jest dobrym kandydatem na restrykcyjną dietę. Zdrową stroną utraty wagi jest możliwość jej utrzymania przez długi czas, mówi Zeitlin. Stąd właśnie biorą się korzyści zdrowotne: utrzymująca się zdrowa waga.

Bezpieczne i sprawdzone alternatywy przyspieszające metabolizm

Zamiast cierpieć z powodu skutków ubocznych diety deprywacyjnej – nikt nie lubi być cały czas rozdrażniony i głodny – istnieją łatwiejsze i zdrowsze sposoby na faktyczne przyspieszenie metabolizmu (bez całkowitej zmiany) – mówi Zeitlin. Możesz zwiększyć aktywność fizyczną, jeść śniadania i nie pomijać posiłków, wysypiać się i zwiększać spożycie wody – zaleca.

Skoncentrowanie się na tych (całkowicie łatwych i absolutnie wykonalnych) wskazówkach przyspieszających metabolizm pomoże Ci również wypracować długoterminowe nawyki związane ze stylem życia, aby uzyskać lepsze i bardziej trwałe rezultaty. Wypełnianie posiłków owocami, warzywami, produktami pełnoziarnistymi i chudym białkiem (oraz ograniczenie spożycia rafinowanego cukru i przetworzonej żywności) pomoże przyspieszyć proces odchudzania bez konieczności stosowania nadmiernych ograniczeń. Waga będzie spadać wolniej, ale pozostanie: prawdziwe zwycięstwo!