7 POWODÓW, DLA KTÓRYCH PRAGNIESZ SŁONY POKARM, WEDŁUG DIETETYKÓW

Pink Himalayan salt on a silver spoon, with a background of pink salt.

Jeśli nagle sięgasz po chipsy ziemniaczane i inne słone potrawy bardziej niż zwykle, twoje ciało może być sygnalizującym warunki, poza tym, że po prostu chcesz przekąsić coś pikantnego. Ogólnie rzecz biorąc, sól jest uzależniającym smakiem i jesteśmy zaprojektowani jako ludzie, aby go pragnąć, ponieważ jest to konieczne do przeżycia, mówi zarejestrowany dietetyk z siedzibą w Nowym Jorku Amy Shapiro , MS, Rd, CDN. Więc kiedy nie będziemy mieć dość, nasze ciało wypycha prawdziwe objawy, abyśmy mogli je szukać.

Nagła potrzeba spożycia soli może powstać z wielu różnych powodów, m.in odwodnienie od stresu po zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS). Ale w jaki sposób rozszyfrujesz podstawową przyczynę swoich pragnień? Rozmawialiśmy z Shapiro, a także zarejestrowanymi dietetykami Stephanie Greunke, MS, RD, CPT, PMH-C, Kimberly Spair , PhD-CCC-SLP/L i Michele Sidorenkov, Rdn,

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o powszechnych sprawcach głodu, a także o tym, jak możesz zmniejszyć spożycie soli.

Poznaj ekspertów

Kimberly Spair , PhD-CCC-SLP/L, jest holistycznym lekarzem ds. Zdrowia i żywienia certyfikowanego zarządem.
Stephanie Greunke , MS, RD, CPT, PMH-C, jest zarejestrowanym dietetykiem i współprowadzącym podcast Doctor Mom.
Amy Shapiro , MS, RD, CDN, jest założycielem i dyrektorem Real Nutrition, prywatnej praktyki z siedzibą w Nowym Jorku.
Michele Sidorenkov, RDN, jest zarejestrowanym dietetykiem, wyszkolonym szefem kuchni i założycielem firmy Moja Millenial Kitchen .

Dlaczego pragniesz soli

Chociaż istnieje możliwość, że cierpisz na jakąś chorobę, nasi eksperci zgadzają się, że większość pragnienia soli wynika z Twojego środowiska lub stylu życia. Oto potencjalne przyczyny pragnienia soli:

01 z 08

Jesteś odwodniony.

Odwodnienie jest dość powszechnym powodem wielu rodzajów pragnień żywności, w tym soli. Greunke wyjaśnia, że pragnienia soli związane z odwodnieniem mogą się pojawiać z różnych powodów: istnieje oczywiste-jak może nie pijesz wystarczającej liczby płynów, ale istnieją również mniej oczywiste powody, takie jak jeśli masz do czynienia z robakiem żołądkowym lub innymi chorobami, które powodują wymiotowanie. Dodaje, że poranne choroby może być kolejnym winowajcą wśród ciężarnych mam.

Greunke dodaje, że sól i słone żywność stymulują pragnienie. Więc jeśli pragniesz czegoś słonego, twoje ciało może w rzeczywistości sygnalizować, że potrzebuje wody.

02 z 08

Intensywnie ćwiczyłeś.

Podczas pocenia się ilość soli w ciele stopniowo wyczerpuje się. A więc wyzwanie spin class lub bieganie, podczas którego ociekasz potem, może obniżyć poziom soli w organizmie do poziomu, w którym należy ją uzupełnić. Naturalna reakcja organizmu na utratę sodu może prowadzić do pragnienia soli, szczególnie jeśli ćwiczysz w wilgotnym środowisku lub przez godzinę lub dłużej, wyjaśnia Shapiro.

Należy jednak pamiętać, że istnieje różnica między utratą sodu w wyniku ćwiczeń a odwodnieniem, o czym mówiliśmy powyżej. Różni się to od odwodnienia tym, że masz wystarczającą ilość wody; wystarczy zwiększyć spożycie sodu, mówi Shapiro.

03 z 08

Jesteś pod dużym stresem.

Kiedy jesteś pod dużą presją, twoje ciało nie reaguje tylko psychicznie i emocjonalnie, ale także fizycznie, a to może obejmować pragnienie słonych pokarmów, według Cleveland Clinic.

04 z 08

Masz do czynienia z chorobą podstawową.

Pragnienia soli są powszechne w życiu i często nie sygnalizują niczego zbyt poważnego w twoim ciele, ale niektóre schorzenia mogą pozostawić więcej pragnienia soli niż zwykle. W grupie zaburzeń nerkowych zwanych zespołem baru, nerki nie działają prawidłowo, co prowadzi do nierównowagi sodu, chlorku i potasu w organizmie. Może to powodować nieprawidłowo niski poziom sodu, co może przyczynić się do tego, że ciało soli pracuje nad przywróceniem właściwych poziomów sodu w organizmie.

Kolejnym stanem zdrowia, który może sprawić, że pragniesz słonej żywności, jest choroba Addisona, która jest formą niewydolności nadnerczy. W tej chorobie ciało nie wytwarza wystarczającej liczby kortyzolu, który jest niezbędnym hormonem, który pomaga ciału z kluczowymi funkcjami, takimi jak reakcja na stres i regulacja ciśnienia krwi.

Może to spowodować, że będziesz mieć ochotę na sól, ponieważ jedzenie i zwiększanie poziomu soli spowoduje wzrost ciśnienia krwi do normalnego poziomu, mówi Shapiro. Narodowy Instytut Zdrowia podaje, że niektóre osoby z niewydolnością nadnerczy muszą stosować dietę bogatą w sód.

05 z 08

Doświadczasz zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS).

Jeśli zauważysz, że pełzające pragnienie soli w ciągu około tygodnia przed okresem, nie jesteś sam - wiele kobiet doświadcza głodu jedzenia w tym czasie.

Pragnienie soli podczas PMS jest prawdziwą rzeczą ze względu na przesunięcia hormonalne i fluktuacje, wyjaśnia Shapiro.

Cleveland Clinic zaleca ograniczenie soli i zwiększenie spożycia wody w tym czasie, jeśli doświadczasz wzdęć, spuchniętymi dłoniami, lub Tkliwość w piersi .

06 z 08

Twoja dieta jest już ciężka w soli.

Czasami nasze zachcianki są po prostu produktem naszych zachowań żywieniowych, mówi Kostro Miller. Jeśli masz ochotę na słone jedzenie, spójrz na swoją obecną dietę, aby sprawdzić, czy nie składa się z dużej ilości przetworzonego i fast foodów.

Greunke dodaje, że pragnienia soli mogą być nawykowe. Jeśli twoje podniebienie jest przyzwyczajone do solnych potraw, będziesz pragnąć większej ilości soli niż ktoś, kto zwykle je dietę o niższej sodowej, mówi. Możesz także znaleźć solnicę, aby przyprawić jedzenie, zanim jeszcze się nie ugryzisz.

Brzmi znajomo? Spróbuj na chwilę odstawić sól i zobacz, czy apetyt nadal występuje.

07 z 08

Twoje ciało jest podłączone w ten sposób.

Nasze ciała potrzebują soli, aby poprawnie funkcjonować. Sód jest składnikiem soli, który pomaga nam utrzymać poziom płynów, właściwą funkcję serca i wiele więcej. Sidorenkov wyjaśnia, że w czasach, gdy żerowanie było podstawową metodą pozyskiwania żywności, trudno było znaleźć źródła sodu na wolności (i nadal jest). Wyjaśnia: Kiedy znajdziemy sól, nasze ciało jest podłączone do oświetlenia i zasygnalizowania nas, aby jeść więcej, ponieważ jest to tak ważne dla naszego przetrwania.

W dzisiejszych czasach większość z nas nie żeruje już żywność i może szybko udać się do supermarketu, w którym niekończące się źródła sodu czekają na nasze opuszki palców, ale nasze ciała są nadal podłączone, aby go pragnąć, wyjaśnia Sidorenkov.

08 z 08

Masz niedobór minerałów lub witamin.

Jeśli często dodajesz sól do posiłków, może to wskazywać na niedobór niezbędnych minerałów. „Pragnienie soli może zapewnić wgląd w stan naszych nadnerczy i uwypuklić potencjalne niedobory soli mineralnych, elektrolitów i biodostępnego jodu w naszej diecie” – mówi Spair.

Jak ograniczyć głód soli

Wciąż masz nadmierne pragnienia soli, wykluczając potencjalne schorzenia z pomocą lekarza i chciałbyś się zmniejszyć? Istnieje wiele bezpiecznych sposobów na to.

Świetnym pierwszym krokiem do ograniczenia pragnienia soli jest dodanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze do diety, jednocześnie zmniejszając sól. „Włączanie szeregu uzupełniających pokarmów-takich jak zielone liściaste, bogate w śladowe sole mineralne i zapewnianie biodostępnych form potasu, sodu i chlorku-wcale z zielonymi sokami, seletyką, komórką ogórkową, warzywa morskie, asparagus, bruksel Ciało polega na - mówi Spair. „Z czasem, przy konsekwentnym spożyciu tych odżywczych pokarmów, intensywność głodu soli często się zmniejsza”.

Innym sposobem ograniczenia pragnień soli jest „[przeciwdziałanie] potencjalnym odwodnieniu poprzez zwiększenie spożycia płynu”, według Opieki. Woda jest zawsze solidnym wyborem do nawilżenia ciała, ale jest mnóstwo wspieranych ekspertów opcje napojów, które pomagają nawodnić .

10 sposobów picia galonu wody dziennie wpłynie na twoje życie Źródła artykułów MYM Beauty wykorzystuje każdą okazję do korzystania z wysokiej jakości źródeł, w tym badań recenzowanych, aby poprzeć fakty w naszych artykułach. Przeczytaj nasze wytyczne redakcyjne, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak utrzymujemy naszą treść dokładną, niezawodną i godną zaufania.