Kontrowersyjna dieta mięsożerców ma jeszcze bardziej ekstremalnego przyjaciela: dietę lwa. Dla twojej informacji, osoby przestrzegające diety mięsożernej jedzą wyłącznie produkty pochodzenia zwierzęcego, całkowicie eliminując inne grupy żywności, takie jak owoce i warzywa, i zamiast tego pakują na talerze mięso i nabiał. Tymczasem osoby na diecie lwa składającej się wyłącznie z mięsa zdecydowały się jeszcze bardziej ograniczyć swoje plany posiłków, nawet w przypadku kurczaków i ryb.
Stworzony przez osobowość medialną Mikhalię Peterson w 2017 r. (uwaga: nie RD lub MD) twierdzi, że ta dieta była jedynym sposobem, w jaki po latach zmagań znalazła ulgę w wielu chronicznych i autoimmunologicznych problemach, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, zespół jelita drażliwego (IBS), zmęczenie, trądzik i depresja. Myślała o wyeliminowaniu wszelkich pokarmów, które mogłyby powodować zapalenie lub alergeny, pozostawiając ją z kilkoma filarami diety lwa: mięsem przeżuwaczy (lub czerwonym), solą i wodą.
Anegdotyczne twierdzenia Petersona sugerują, że dieta lwa może złagodzić choroby przewlekłe i autoimmunologiczne, wspierać zdrowie psychiczne i rzekomo leczyć nieszczelne jelita – ale eksperci nie są tego pewni. „Nie czuję się dobrze, polecając komukolwiek tę dietę i na pewno nie poleciłabym jej żadnemu z moich klientów” – mówi Emily Van Eck, RD, dietetyczka i doradca ds. intuicyjnego odżywiania. „To po prostu brzmi całkowicie żałośnie, poza tym, że niekoniecznie sądzę, że to w czymkolwiek pomoże”. Oto, co lekarze mówią o diecie lwa.
Poznaj ekspertów: Christy Harrison , RD, jest certyfikowanym doradcą ds. intuicyjnego odżywiania i autorem książki Anty-dieta I Pułapka Wellness . Emily Van Eck , RD, jest właścicielem Odżywianie Emily Van Eck .
Na czym polega dieta lwa?
Dieta lwa jest prosta, ale ekstremalna. Składa się wyłącznie z mięsa przeżuwaczy (więcej o tym za chwilę), soli i wody. To wszystko. Według diety lwa strona internetowa , jest to dieta eliminacyjna i należy ją praktykować przez co najmniej sześć tygodni, choć jej twórczyni twierdzi, że dietę lwa praktykuje od lat. Diety eliminacyjne często mają na celu pomóc ludziom zidentyfikować pokarmy wywołujące negatywne reakcje w organizmie, ale nie zawsze są konieczne i najlepiej je przeprowadzać z pomocą profesjonalisty, mówi Van Eck.
Dlaczego ktoś miałby chcieć wyciąć prawie wszystko, od przypraw po owoce i warzywa? Teoretycznie może pomóc złagodzić choroby przewlekłe, a nawet zaburzenia nastroju, zdaniem Petersona i innych osób stosujących tę dietę – choć nie ma danych naukowych na poparcie ich niepotwierdzonych twierdzeń, w tym pochodzących od ekspertów, z którymi konsultowano się przy tej historii. Nie sądzę, że ktokolwiek powinien tego spróbować, mówi Christy Harrison, lekarz medycyny, dietetyk i certyfikowany doradca ds. intuicyjnego odżywiania.
Powiązane historie
-
Co właściwie oznacza „nieszczelne jelito” według lekarzy RD -
Dieta Pritikina wyjaśniona przez dietetyków -
Oto, co jeść w ramach diety śródziemnomorskiej
Żywność zatwierdzona na diecie lwa
Oto, co możesz jeść na diecie lwa według strony internetowej.
- Mięso przeżuwaczy: Krowa, żubr, jeleń, łoś, jagnięcina, koza
- Przyprawa: Sól
- Napoje: Woda (Uwaga: Peterson powiedziała, że na diecie lwa rzeczywiście pije alkohol).
Pokarmy, na które dieta lwa nie pozwala
Według strony internetowej, oto wszystko, czego nie można jeść na diecie lwa.
- Kurczak
- Ryba
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał (w tym ser i mleko)
- Wszelkie przyprawy oprócz soli
- Wszelkie napoje oprócz wody
Powiązane historie
-
O co chodzi z jazdą na rowerze Keto? -
Czy dieta Thonon jest nową dietą ketonową? -
Co to jest dieta mięsożerna i czy jest zdrowa?
Czy dieta lwa jest bezpieczna?
Eksperci twierdzą, że nie. Harrison i Van Eck zgadzają się, że dieta lwa jest tak restrykcyjna, że brakuje w niej wielu głównych składników odżywczych. Dieta zawierająca wyłącznie mięso niesie ze sobą wiele zagrożeń – mówi Van Eck. Po prostu nie jesteśmy w stanie pozyskać wszystkich składników odżywczych z mięsa.
W diecie lwa brakuje również błonnika (co, jak podkreśla Harrison, może powodować problemy trawienne, takie jak zaparcia), kwasu foliowego, przeciwutleniaczy oraz witamin i minerałów, w tym witaminy C, która jest odpowiedzialna za produkcję kolagenu i odporność. Martwiłbym się zaburzeniami, które nie są powszechne we współczesnym życiu, takimi jak szkorbut, mówi Harrison. (Jeśli nie omawialiście tego na lekcjach historii, szkorbut to choroba spowodowana niedoborem witaminy C, na którą w XVII i XIX wieku zapadli głównie żeglarze, ponieważ nie mieli dostępu do świeżych owoców, wynika z badania przeprowadzonego w 2023 r. Choroby .) Na diecie lwa możesz także odczuwać zmęczenie i mniej energii – dodaje Harrison, a na dłuższą metę dieta ta może prowadzić do poważnych niedoborów składników odżywczych – mówi Van Eck.
Powiązane historie
-
10 zasad intuicyjnego jedzenia według RD -
55 zdrowych przepisów na dzisiejszą kolację -
Najlepsze pokarmy zapewniające zrównoważony poziom cukru we krwi, według RD
Według strony internetowej diety lwa, na wczesnych etapach diety ludzie mogą odczuwać objawy grypopodobne. Jest to również znane jako grypa ketonowa co dzieje się, gdy organizm przechodzi od spalania węglowodanów w celu uzyskania energii do spalania tłuszczów (ponieważ, jak wiesz, nie jesz żadnych węglowodanów). Choć zwolennicy diety lwa (i diety ketonowej) mogą powiedzieć, że to tylko wstępna przeszkoda, grypa ketonowa jest oznaką, że organizm jest w niebezpieczeństwie – mówi Harrison. Objawy grypopodobne mogą w zasadzie oznaczać, że organizm znajduje się w trybie głodu – że przełącza się na tego rodzaju energię z generatora rezerwowego, mówi.
Innym potencjalnym skutkiem ubocznym jest mgła mózgowa, która może wynikać z wyeliminowania węglowodanów. Preferowanym źródłem paliwa dla mózgu jest glukoza, mówi Harrison. Pochodzą one z węglowodanów. Z tego powodu na diecie lwa możesz również doświadczyć trudności z koncentracją i ogólnie trudnym funkcjonowaniem, mówi Harrison.
Dieta lwa również jest trudna do przestrzegania, mówi Van Eck. Może to mieć wpływ na Twoje życie towarzyskie, w tym na możliwość jedzenia w restauracjach – jest to coś, czego strona internetowa poświęcona diecie lwa zaleca w większości przypadków unikanie. Ponadto restrykcyjne diety narażają wyznawców na ryzyko wystąpienia zaburzeń odżywiania lub skomplikowania relacji z jedzeniem, ostrzegają Harrison i Van Eck.
Korzyści z mięsa przeżuwaczy
Choć eksperci szybko stwierdzili, że jedzenie tylko mięso przeżuwaczy nie jest pożywne, spożywanie czerwonego mięsa z umiarem ma pewne zalety. Czerwone mięso to wysokiej jakości białko, które ma również korzystne działanie kwasy tłuszczowe , ale tylko i zwłaszcza wtedy, gdy jest karmiony trawą, mówi Van Eck. Ma mnóstwo składników odżywczych i z pewnością może być częścią zdrowej diety – mówi.
Mimo to Van Eck nie zalecałby spożywania czerwonego mięsa częściej niż raz lub dwa razy w tygodniu ze względu na związek z częstszym występowaniem chorób układu krążenia, które są najczęstszą przyczyną chorób układu krążenia. główną przyczyną zgonów związanych ze stanem zdrowia w Stanach Zjednoczonych . (Osoby z wysokim poziomem cholesterolu lub problemami sercowo-naczyniowymi powinny nie spróbuj diety lwa, mówi). Szczególne jest także spożycie czerwonego mięsa trudne dla środowiska , dodaje.
Powiązane historie
-
Czy dieta arbuzowa jest bezpieczna? RD ważą się -
Czy „Oatzempic” jest skuteczny w odchudzaniu? -
Czy Carb Cycling jest pomocny w utracie wagi?
Czy dieta lwa może leczyć nieszczelne jelita i inne choroby przewlekłe?
Zdaniem Harrisona i Van Ecków dieta lwa nie leczy nieszczelnego jelita, podkreślając, że w medycynie stan ten ma skomplikowany status. Chociaż niektóre schorzenia, takie jak IBS, wrzodziejące zapalenie okrężnicy , celiakia i choroba Leśniowskiego-Crohna mogą powodować zwiększoną przepuszczalność jelit, czasami potocznie nazywaną nieszczelnym jelitem, zespół nieszczelnego jelita nie występuje samoistnie. Próba wyleczenia nieszczelnego jelita lub jakiejkolwiek innej choroby autoimmunologicznej poprzez ekstremalną dietę, taką jak dieta lwa, może tylko pogorszyć sytuację. Może po prostu zaostrzyć wszystko i pogorszyć istniejące objawy, a także wywołać nowe objawy, których nigdy wcześniej nie miałeś z powodu niedożywienia lub braku różnorodności, mówi Harrison.
U podstaw diety lwa leży pomoc ludziom w leczeniu szerokiego zakresu chronicznych problemów. Został stworzony przez kogoś, kto szukał ulgi po dziesięcioleciach radzenia sobie z poważnymi wyzwaniami zdrowotnymi i przyciąga ludzi doświadczających podobnych trudności. Powiem, że jedyną rzeczą, w której widzę dobro, nie jest tak naprawdę sama dieta, ale po prostu ludzie do czegoś dążą – szukają uzdrowienia, wsparcia, złagodzenia objawów – mówi Harrison, który również zmagał się z chorobami przewlekłymi.
Mimo to najlepszym sposobem na radzenie sobie z tymi schorzeniami jest rozmowa z lekarzem. Jako dietetyczka moją rolą jest pomaganie ludziom w zakresie jedzenia i ich relacji z jedzeniem, co czasami oznacza stwierdzenie: „Twoja dieta tego nie rozwiąże” – mówi Van Eck.
Olivia Luppino jest asystentką redakcyjną w Meltyourmakeup.com. Większość czasu spędza na przeprowadzaniu wywiadów ze źródłami eksperckimi na temat najnowszych trendów fitness, wskazówek żywieniowych i praktycznych porad dotyczących zdrowszego trybu życia. Olivia pisała wcześniej dla magazynów New York Magazine: The Cut, PS (dawniej POPSUGAR) i Salon, gdzie przeprowadzała także przed kamerą wywiady ze sławnymi gośćmi. Niedawno przebiegła maraton nowojorski.
