Ile kalorii przerywa post, gdy stosujesz post przerywany? Eksperci ważą

Przerywany post Od kilku lat cieszy się dużym zainteresowaniem ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Nie ma jednak dokładnego zbioru zasad dotyczących tego, jak dokładnie go przestrzegać.

Dlatego ustalenie, jakie pokarmy i napoje należy spożywać po poście i ile kalorii faktycznie ma przerwać post, może być trudne. Na przykład, czy w czasie postu można pić kawę i herbatę? A co ze zdrowymi przekąskami? Czy jest jakiś rodzaj limit kalorii Tutaj? Poza tym, co najlepiej jeść i pić, gdy chcesz przerwać post?

Poznaj ekspertów: Scott Keatley, RD, jest dietetykiem w firmie Keatley Medyczna terapia żywieniowa . Jessica Cording, RD, jest dietetykiem i autorką książki Mała księga zmieniających reguły gry .

Tak wiele pytań. Ale nie stresuj się – dietetycy mają odpowiedzi na pytanie, co zakłóca post, a co nie. Oto wszystko, co musisz wiedzieć.

Co to jest post przerywany?

Jak wynika z badania przeprowadzonego w 2024 r., post przerywany koncentruje się na przestrzeganiu określonego wzorca jedzenia i postu – zasadniczo określa pory, w których jesz i nie jesz, a główną korzyścią jest utrata masy ciała. Czasopismo dla pielęgniarek . Post przerywany zwykle polega na ograniczeniu jedzenia i picia przez określoną liczbę godzin, a nawet dni, rozłożonych w ciągu tygodnia.

Powiązane historie

• Jaki jest najlepszy harmonogram postu przerywanego?
• 10 korzyści zdrowotnych wynikających z diety postu przerywanego

Do wyboru jest wiele rodzajów harmonogramów postu przerywanego. Jedną z najpopularniejszych wersji jest tzw Dieta 16:8 , gdzie pościsz przez 16 godzin dziennie i jesz tylko przez osiem godzin (większość ludzi ma tendencję do przerywania jedzenia o określonej porze wieczorem, np. o 18:00, a następnie czeka z ponownym jedzeniem do 16 godzin później). Istnieje również dieta 5:2, w której przez dwa nie następujące po sobie dni w tygodniu jesz mniej niż 500 kalorii, a przez resztę czasu jesz normalnie.

Ile kalorii przerywa post?

Technicznie rzecz biorąc, post oznacza powstrzymanie się od spożywania jakiegokolwiek rodzaju pożywienia, więc w rezultacie każda ilość kalorii technicznie przerwie post, mówi Scott Keatley, RD, z Keatley Medical Nutrition Therapy. Niestety nie ma sztywnych reguł (ani badań) określających liczbę kalorii, która jest odpowiednia do przerwania postu, mówi Jessica Cording, RD, autorka książki Mała księga zmieniających reguły gry .

Powiązane historie

• 12 najlepszych aplikacji na okresowy post
• Jak rozpocząć i utrzymać post przerywany

Gdy tylko spożyjesz wystarczającą ilość kalorii, aby zapewnić ciału energię do zrobienia czegokolwiek, wybudza cię to ze stanu postu, ponieważ twoje ciało otrzymuje paliwo do pracy, mówi Cording. Jednak metabolizm każdego człowieka jest inny, więc to, co wyrwie cię z postu, może różnić się od tego, co zrobi to samo w przypadku twojego przyjaciela, zauważa.

Co jeść podczas postu

Chociaż nie można jeść podczas postu, niektóre schematy postu przerywanego umożliwiają spożywanie następujących niskokalorycznych napojów:

• Woda . Woda na pewno jest w porządku, mówi Keatley. Obejmuje to wodę niegazowaną lub gazowaną, chociaż wody smakowe są nieco ryzykowne, ponieważ zwykle zawierają pewne kalorie.
• Kawa . Czarna kawa ma około pięciu kalorii na filiżankę, co technicznie rzecz biorąc nie jest niczym, podkreśla Keatley. Mimo to, twierdzi, większość ludzi pije czarną kawę w okresach postu i czuje się dobrze. Pamiętaj jednak, aby pominąć dodatki, takie jak mleko, śmietanka lub cukier – będzie to miało wpływ na Twój post, mówi Cording.
• Herbata . Parzona herbata zawiera zazwyczaj tyle samo kalorii co filiżanka czarnej kawy lub mniej. Obowiązują tu te same zasady, co w przypadku kawy, mówi Cording.

Powiązana historia

• Co można pić podczas przerywanego postu?

Niektórzy ludzie będą pić rosół z kurczaka lub bulion kostny lub dodać do kawy olej MCT, ghee lub olej kokosowy podczas postu, ale technicznie rzecz biorąc, wszystko to może „złamać” post, zauważa Cording. W szczególności produkty takie jak bulion kostny zawierają dużo białka. Może się zdarzyć, że kiedy spożyjesz bulion, organizm wykorzysta aminokwasy jako paliwo i wtedy nie będziesz już na czczo – mówi.

Co jeść podczas przerwy w poście

Czas przerwać post? Eksperci zalecają delikatne podejście do tej fazy i rozważny wybór jedzenia i napojów. Łatwo jest przejadać się, gdy przerwiesz post (bo, cześć, jesteś głodny!), ale pomocne może być zaplanowanie, co zrobisz, kiedy znowu zjesz. Jeśli masz zamiar wypróbować tę dietę, planuj, planuj, planuj i dopasuj ją do swojego życia, mówi Keatley.

Cording zaleca zacząć od czegoś mniejszego, co zawiera również dużą ilość tłuszczu, np. orzechów i nasion, co nazywa dobrym punktem wyjścia. Na przykład możesz zjeść garść migdałów podczas przygotowywania większego posiłku, aby ułatwić żołądkowi ponowne jedzenie.

Powiązane historie

• Wszystko, co należy wiedzieć o poście 16:8, zdaniem ekspertów
• Kompletny przewodnik po diecie 5:2

Ponieważ masz tylko tyle czasu w ciągu dnia, aby się dopasować zdrowa żywność Keatley twierdzi, że najlepiej skupić się na opcjach odżywczych. Poleciłbym kompletne białko, które zawiera zdrowe tłuszcze i jest bogate w witaminy i minerały, takie jak jajka, mówi. Nadal potrzebujesz około 25 do 35 gramów błonnika w swoim organizmie, więc na talerzu powinny znaleźć się także produkty bogate w błonnik, takie jak fasola, rośliny strączkowe i wszystko, co kończy się na „-jagody”. Pamiętaj, aby uwzględnić także zdrowe oleje, takie jak awokado i nuta oliwy z oliwek, mówi.

Powinieneś także „dać sobie kilka godzin przerwy i ponownie zastosować tę samą formułę, ale inną żywność” – mówi Keatley.

Ostrzeżenie: zjedzenie dużej ilości produktów bogatych w węglowodany i cukier w krótkim czasie nie sprawi, że poczujesz się wspaniale, mówi Cording. Może to spowodować niestabilność glikemii w ciągu dnia, powodując problemy z poziomem energii i kontrolą apetytu – dodaje. Może to zadziałać przeciwko tobie.

Czy na czczo można przyjmować witaminy?

To jest nieco trudne. Witaminy i minerały nie zawierają kalorii – firmy dodają je do witamin, które mają kalorie, mówi Keatley. Zwykle do wiązania witamin i minerałów w ramach systemu dostarczania wykorzystuje się sól, potas i różne cukry, mówi, dodając, że jedynym sposobem, aby się tego upewnić, jest sprawdzenie listy składników multiwitaminy. Ogólnie rzecz biorąc, większość witamin ma od 7 do 10 kalorii każda, chociaż żelki mają ich więcej ze względu na zawartość cukru, mówi Keatley.

Należy również wziąć to pod uwagę: jeśli bierzesz witaminę rozpuszczalną w tłuszczach, taką jak witamina D, naprawdę będziesz chciał ją przyjmować z jedzeniem, ponieważ jest ona lepiej wchłaniana przez organizm z tłuszczami, podkreśla Cording. Ogólnie rzecz biorąc, dla bezpieczeństwa lepiej jest przyjmować suplementy w okresie nie poszczenia, mówi Cording.

Powiązana historia

• Najlepsze multiwitaminy dla kobiet

Jedną z rzeczy, które ludzie lubią w poście, jest to, że nie jest on skomplikowany, więc nie pozwól, aby szczegóły stanęły ci na drodze – i upewnij się, że podczas jedzenia otrzymujesz tyle składników odżywczych, ile potrzebujesz.